インドネシアのお粥

東京都豊島区北大塚にある、女性専用シェアハウス「たま」です。

「たま」の長老、インドネシアのSちゃんは、よくインドネシアの料理をふるまってくれます。

お茶を淹れてくれたり、コーヒーやカプチーノ作ってくれたり。

まるでおっかさんです。

今日も、インドネシアのお粥「Bubur Ayam」を作ってくれました。

日本のお粥とは違って、普段、朝食で食べるそうですよ。

味付けもエスニックで、パクチーたっぷり！おいしかったぁ。

 

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