■もつ鍋『鳥小屋』中目黒

古本巡りのあとの夕飯。

蟻月が予約取れなかったのでダメもとで鳥小屋に電話したら東山の支店で予約取れた。
もつ鍋屋というかもつ鍋が売りの居酒屋だった。明太玉子焼き最高、手羽ぎょうざも旨い。
もつ鍋は結構味濃い目な上にスライスしたにんにくたっぷりですごいパワー付きそう。もつ鍋って旨いっすね。店員さんが気が利いていて、鍋の仕上がり具合をちょくちょく見に来てくれて、食べるタイミングを教えてくれた。忙しくてもいいサービス、これ基本。トッピングのキノコ入れ忘れた。とりあえず安かった。

友人の誕生日祝いに「華氏451」のDVDとオモロイ本をプレゼント。
赤毛のアン実写版のDVD借りた。あやしい眠気覚ましもろた。

■昨日の仕入れ

最近仕入れ強化中のタレント本・テレビ関係の本をまたいくつか入手。

もう、見つけた時点で「オチ」が付いたような本『あるとしか言えない』。
私の人生の中で『田原俊彦』『アントニオ猪木』『ダチョウ倶楽部』『徳川埋蔵金』という単語は重要な位置を占めています。楽天では「徳川埋蔵金」という名前で活動してますした。『徳川龍之介』と言う名前はもちろん(か？)【教師びんびん物語】のトシちゃんの役名です。どうでもいいけどホント詐欺師だなぁ糸井重里。ガチンコファイトクラブなみのレベル。

『わくわく動物ランド　親と子どもたち篇』他の篇は出版されてません。
帯付に感動。絶版。

■伊万里(下北沢)土鍋シチュー 10/27

夕飯は下北沢の青い扉が目印の「伊万里」へ。
メインメニューはシチュー数種類のみ。価格は1800円前後からと決して安くは無いし、注文してから結構待つけど激旨。土鍋でグツグツ煮えた状態で出てきまっす。
今日はテールシチューを頼んでみた。肉がトロトロ野菜ドッカリ、ルーはドロッドロで超コクがあってパンなんか付けて食べたところこれまた旨い。友人のホワイトシチューを盗み飲みしてみたら、これは更に旨い。こっち頼めばよかった。今日は残念ながらタンシチューがなんだか無かったのでリベンジに行きたいところ。あと少し安ければ週2くらいで行くんだけど。

■原宿『ＳＨＡＮＴＩ』10/27

腹へって死にそうになったため、飛び込みで裏原宿2階のスープカレー屋へ。入ると強烈なお香のにほい。
2種類のベースのスープカレーがあり、自分は「チキンのスープカリー」を注文。
１～40まで辛さを調節出来て、自分はしょぼく4ボーガ(辛さの単位)を注文。辛くしすぎるとオプション価格で高くなる罠。
ココナッツや香草系の香りを予想していたところ結構本格的なインドカレーの香り。
まずスープを飲んでみると見た目よりあっさり、後から辛さが追いかけてくる。美味しくて何回かスープだけ飲む。そしてご飯をすくいスープにひたして食べると米粒に辛さ旨さが絶妙に染み込みかなり旨い。具はというとそれぞれがかなりでかい。チキンはスプーンで簡単に崩れるほど十分に煮込んであってグチャクチャにしてスープに絡めてやりました。にんじんにもしっかり下味が付いていた。後半ちょっと飽きたけど、それは辛さがしょぼかったからかな。今度はもう少し辛くして食べてみるつもり。ご飯おかわり自由なのはよろしい。
自分のおすすめカレー屋は三宿交差点のとこと中央線沿線の「プーさん」。
神保町古本屋巡りの締めは中野書店奥の「ボンディ」で。

えー

色々と路面店オープンまでの動きをここでお伝えしつつ、沢山の方から期待していただいたあの物件ですが正式に無しになってしまいました。残念です。それならまた別の物件を！といきたいところですが、あのレベルの面白物件はそうは見つからないと思います。今日、友人と話したことは「もしあの物件で営業出来ていたとしたら、なんとなく成功していたかもしれない、逆かもしれないけど。もしプチ成功したとしても、それは前に入っていた喫茶店の影響も多いはず。別の物件だったらまた話が大きく変わってくると思う。」こんな感じです。何か大きなことをやる際には「勢い」「タイミング」ってのが物凄く大事だと思います。今回はそれを少し逸した感じだとお互い感じていました。じゃあどうするのかと言うと、誰も知りたくもないと思いますがこれからのうちの店の予定を記します。

11月：鬼の形相でひたすら本を集める(もしあの物件がうまくいってたとしても、本の数が絶対的に少なかったことを反省して先に集めておきます)

12月：ネット店舗を本気で営業(すいません、今まで時間が無くて。やはり少しは実績作って名前を知ってもらわなければと。そしてやたら金を貯める。路面店開業時の借金をなるべく減らすため。)

あと、市場に加入

1年、もしくは半年ほど時間をください。その間ひたすら実績を作って資金も増やそうと思います。タイミングが来たら路面店をOPENしようと思います。その際は、カフェのみ併設かいきなり飲食スペースも設けるのかはまだ未定です。すいません、いつもモヤモヤ病の徳永で。しかもネット店舗でしばらく活動と言っておきながら、激安激狭店舗物件が見つかったら超小規模古本屋とかを週末のみ営業といった形でやるかもしれません。具体性ねー。

現在、ヤフー店舗をみてもらうと分かりますが、漫画ばっかり出品してます。でも、いまコッソリ集めてるのは漫画以外の本です。漫画はある程度は集める自信があるので仕入れ即売却です。で、何を集めているかと言うと、それは12月から本格的に始動する店の柱になる予定の数ジャンルです。

こんな感じでいきたいです。

【漫画】全般
なぜ？今までほぼこれ一本で店長やってきたから。

【古いエロ雑誌】70年代あたりの
なぜ？バカエロ大好きです。家にたくさんあります。

【タレント本】アイドルものとかではなく、早く言うと芸人の本。古いのからはねトび系のまで。
なぜ？小学校の頃からお笑いの番組見て育ってます。いまもよく舞台やライブ見に行きます。

【アート・建築・美術】おもに現代アートを。ピカソとかシャガールとかいりません。
ミッドセンチュリーの時代の作家の物や北欧デザイン関連高く買います。あとトレヴィルの画集全般も。

【旅】国内外の旅に関する本。海外の物はビジュアル面が充実していると査定アップ。飲食店案内中心のものはダメです、移り変わり激しいから。

【グルメ】カクテルブックからレシピ本、有名シェフの本までなんでも。
なぜ？店舗拡大時にはメシ・酒も扱う予定だからここあたりが充実してると面白いでしょ？という発想。


あとは適当にジャンル分け。変なジャンルも作りたいですね。【顔やせ】とか【ニキビ】とかいうジャンル。


【3/6補足】
いつの間にか路面店出してましたね

【今日の一番の収穫】カーデザインの巨人『ジウジアーロ』小学館

イタルデザインの神様、ジウジアーロの数少ない(唯一？)豪華作品集をゲット。
しかも帯付。自分のFIAT・MULTIPLAはジウジアーロデザインでは無いですが、イタリア人のとんでもないデザインセンスの素晴らしさを、見るたび乗るたび感じさせてくれます。
以前、ジウジアーロのデザインしたデジタル時計も持っていました。

この本、ＭＹ本棚行き。売りません。すいません。

■物件

神保町の物件。調べれば調べるほど痛み方がやばくて大家さんとの折り合
い次第では白紙になってしまうというお寒い話になってきました。
やはり板をはがすと土があるのは厳しいし、支柱が全然足りないのも怖い！

散々気合入れたり宣伝してきたのに。最悪、家賃を大幅ダウンしてもらっ
て古本屋としてだけの営業か。もっと最悪なケースはは路面店開店延期と
いう事態。そうなったらしばらく物件探しする気力ありません。疲れて死
にそうですね。

しかも、内件の帰りにその近くで父親が運転中にサラリーマンと軽く衝突。
相手は怪我もなく物損事故扱いになってよかったんですが、精神的に疲れ
ました。

棚案２

参考画像

こういう本をガラス越し、皿の下に見ながら「菊姫」とか「宝山」を頂く。そこにはレア物ではなく変人のみが「ビビビ」とくる本を配置する。こんなバカバカしいアイデアに付き合ってくれるような人はなかなかいそうもないですが、もしいたら逆に笑って酒なんて飲めないでしょうね。

棚案

こんな本棚にしたい。というかします。もう寸法も決めたし。

まぁキワモノ的な感は否めないですが、虫の標本箱ならぬ本の標本箱の上にグラスや皿を置いて、スタンディング形式で酒を飲む。くだらねー

路面店図案2

ロゴマーク・旗の図案　

センスゼロ・・・

水木さんの漫画の書き文字風にしたいこのごろ