とどぴの信州まつもと空港日記

信州まつもと空港を応援するヒコーキマニアとどぴのブログです　
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2 コメント

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飛行機画像以外も楽しみです (ノザワヤ)
2007-04-21 00:02:11
今が つくし の時期なのでしょうか、
私は昨晩　初めて つくし の御浸し？食べました。

酒のつまみとしてでしたが、苦味もなく
ご飯ちょうだい！　と言いたくなるくらい
いい味してました。
でも、料理するにはかなり手間がかかるみたい。

食感は「なめたけさん」みたいな・・・。
やはり信州人（笑い）。





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つくし (とどぴ)
2007-04-21 20:36:48
ノザワヤさん　いつもコメント有り難うございます

私も以前つくしの佃煮？食べました
子供が学校で作り方を聞いてきて早速料理を…

確かになめたけ　ちょっと繊維質の（爆）
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