下拵え

腰痛がなかなか良くならない。

少しマシになっても動き回るとまたやってくる・・・

そこで、料理の下拵えはリビングの椅子に座ってすることにしたの。

里芋の皮むき、カツの小麦粉→パン粉の過程。スープの裏ごしもミキサーでジャジャッとね。

お陰でずいぶん楽に料理が進みます。休憩しないでよくなったよ。

そうそう、来月初めに燃えない粗大ごみの日がやってきます。

ずっと捨てるか迷っていたフライパン２個もようやく捨てる決心がついて、

折よく（？）壊れたミキサーも捨てることにしたし、

引っ越ししてきて８年もたてばいろんなものが寿命を全うしていきます。

次は何だろう・・・

 

役割を終えた道具。

何か他の利用方法があるのか迷ったけど…残念。