はんぶんこ あらため たんたんと…

日々起こるいろんな出来事を たんたんと 受け止めて 穏やかに過ごせるように…

酵母菌の力

2015-09-08 17:55:22 | Weblog

出かけるはずの予定がキャンセルに…
これはもうやるしかないっ!
ってことでパン作ってみた
とは言っても今の私にできるもの…
シンプルな ちぎりパン
今回は こねるのはHBにまかせて
(じゃあ 何をやったんだって感じだけどねw)
ぷっくり膨らんだ柔らかな生地の触感
発酵した香りと
焼きたての香りに包まれて
ちょっと元気出ました
今度は16等分ちゃんと測りますよw