2015 GW～④ 格闘

どんたくに行ってる両親に
大量に採れたバカガイは要るか？
と尋ねると

「もちろん食べる・適当に外に置いといて」

だと(笑)


何でも、帰りは夜になるから
待つ必要はないとのこと。

とりあえず
実家に寄って
お裾分けして帰る事に。
（もちろんこの気温。室内に置きます）



その、椎田からの帰り道


じゃ～ん




むか～し北九州出身の友人から
美味しいと聞いてた
山小屋ラーメンの「発祥店」へ。

近くに「本店」もあるんだけど
どう違うのかな？


昭和（むかし）ラーメン 770円


ちょっと高いけど
半熟煮玉子や、シナチク、のり、もやし、キクラゲ、チャーシュー
と 具沢山。

久しぶりに、好みのスープでした


そんでもって
めったに来ることがない
このエリア。

せっかくなので

「たまごハウス本店」にも
立ち寄ってみる。


ど～んっ




メロンパンサイズのシュークリーム(笑)


店名から察する事ができる通り
たまごに拘ったお店。

中のカスタードがおいしいの。
クリームは注文後に詰めるので
すぐに頂けば
皮もパリっとしてて最高。

2人で一個でおなかいっぱい(笑)




寄り道ばかりしたおかげで
家に帰り着いたのは
夜９時過ぎ…


さぁ、今から
大仕事が待っている





直径45㌢
深さ20㌢弱の
洗い桶いっぱいに入った貝を

今から、半ゆでにして
身を取りだし
洗ってから調理

じゃないと
砂がザクザクで食べれないのよ。

だから、みんな砂抜きが簡単な
アサリを食べるんだろーね。


アタシが鍋係
旦那が洗い係
の
二人体制で、夜中12時過ぎに
ようやく作業終了(笑)

まぁ、途中で
つまみ食いなんぞしてましたから

刺身でも食べれるんだけど
レア状態の塩ゆでも
なかなか旨し。


炊き込みご飯と
バターソテーを作り終えた頃には
つまみ食いで満腹(笑)


珍しく旦那も満腹だったらしく

「これは明日の晩御飯にしよう」
だって


なので、
今夜はご飯の準備は
しなくてOK(笑)