ラーメン屋136 【鶏そば 縁道】

どうも



おばんでやす



さぁ～昨日は



体重が微減したが



脂肪が微増の



俺です



・・・・・




7/23　鶏そばちゃしゅー



エスプーマした卵白をスープに浮かべ



黄身をスープに混ぜて



黄身の風味が漂う



鶏ガラのスープ・・・🤔



中々、発想がゴイゴイスー(`･ω･´)b



他店では見られない



そばを頂きやした(`･ω･´)b



まぁ～強いて言うなら



塩味が濃いから



ガラを煮込むなら



塩味の調整も考えんと



折角の味が台無しになる🤔



そんでもここで美味いそばが食えたのは



ラッキーやな😊



某中華そばやのにラーメンと言っとる



チェーン店や



しなそばやなのにラーメンと言っとる



ラーメン屋とか



まぢで恥さらしもええとこやからな



┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ



もう、雑誌でも何でもそうやけど



ラーメン屋で腕組しとる写真見る度に



『自信の無いラーメン屋だなぁ～』



『知識ねぇ～素人やなぁ～』



etc・・・



ほんまに恥ずかしいわ(*ﾉωﾉ)



ちゃしゅーやのにちゃーしゅーってwwwww



アホかよっ!!!!!って裸の王様が多いのも



また事実なのがウケるわぁ～wwwww



まぢで本物を知らん業界人には



辟易するから



それにメディアに踊らされとる



エンドユーザーにも呆れるわ(´Д｀)ﾊｧ…



ほんまに金持ちしか



本物は分からんのは



事実やな🤔