のち
何だかパッとしないお天気の今日
昨日はウチのお兄ちゃんのお誕生日でした。
ケーキを買うお出かけも余裕も無くて、ウチでは恒例の私流自家製アップルパイを作るため
前日お気に入りリンゴのコンポート的ジャムを煮ていました。
出来上がりはみっともないけど、今回はウチの二人だけなので良しとして…。
今日はデザートとしてランチ後しっかり食べちゃいました。
今夜と明日の夜は、彼はイヴェントやミーティングとかで夕食要らずなので、
さて、私は独りのんびり有合わせで何を作って食べようかな〜と！
トマトがたっぷり冷蔵庫にあるので、トマトスープを創って冷凍ロールキャベツや少しベーコンなどを加えて、
なんぞそれらしいスープを作って、バターロールパンと食しようかな〜と。
昔からいろいろあることでしょうけれど、
昨今はニュースが詰まり過ぎててしんどい情報が多くて、辛くて楽しく観られない中、今の私は、
それぞれが努力を続け頑張ってエネルギーを発散しているスポーツ選手達のTV競技観戦が一番楽しみ！
急に冷え込んできたこの頃、みなさまもお風邪召しませんようにお過ごしくださいね。
また、以前の撮り貯めた立ち止りショットは、画像整理ができ次第、
ぼつぼつとアップして行きますね。
おまけ…独り夕食（湯気がxちょっと消えてからショット）
冷凍ロールキャベツ・ベーコン・トマト・玉ねぎ・ミックスベジタブル煮込み
これに久々お餅が食べたくて、お餅を焼いてあまから醤油で海苔を巻いて＋しました。
