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Music Makes My Day

気分にあわせて今日の1曲

めはりずし

2006年07月06日 23時45分09秒 | Weblog
リビングのテーブルにPCを置いています
誰でもいつでも見れるようにしてるからなんですが
これが高さが合わなくて非常に使いにくい・・・
だってこれ・・・冬にはコタツなんですから
最近肩が凝ったり・首が凝ったりするのは
これが原因だとやっと気付いた訳です・・・
そこで高さ15cmの座布団に座る事にしました
ところが・・・ちょっと離れた隙に

やっぱり・・・
ココに占領されてます
どいてぇぇぇ~~~

いやだとでも言いたそうな
反抗的な顔をしてました

ところで、我が家でよく食べる
めはりずしですが・・・
これがとても美味しいと好評なので(我が家限定)
(名物で売られてます)
レシピなど、必要のないほどのものですが
簡単に紹介する事にします
早く言えば・・おむすびを高菜の漬物で巻いたものなんです

まず・・・高菜漬け(ヌカズケでも塩漬けでも良い)
塩漬けの方が色が綺麗ですが・・・
葉の部分と茎の部分を切り分けます
葉の方はそのまま
茎の方は細かく刻んで
それぞれを別にして・・・化学調味料と醤油に漬けておきます
後はご飯を握って
刻んだ物を中に入れ(ご飯に混ぜても良い)
葉の部分で巻くだけ
という簡単なものです

お漬物が嫌いでなければ・・・一度食べてみて下さいねぇ~~~