長野県では有名な…諏訪岡谷地方へウナギを食べに行った。
今まであちこちの店を食べ歩いたが‥‥もっと美味しい所はないかと・・・ネットで探し最近新築したという岡谷市の店に行った。
店の前には…ウナギの自動販売機があり…びっくり。
こういうのは…美味しいのだろうか…。
さて…問題のうな重ですが…見た目は良いのですが…砂糖甘くてお菓子のよう。
照りを出すのに…みりんを塗り付けて焼くのではないかと…推察。
写真のうな重は…４３００円。
あんなに甘いのは…初めて…まぁ色々な店で食べてみるのも…いいですね。
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かみさんと子供達と地元の鰻屋さんで
食べた結果は異口同音に二度と行きたくない
でした。
会社員の頃、静岡支店勤務でしたから、浜名湖迄行き
豪華なうなぎ定食をよく食べました。独身貴族でしたから。
これは旨い！というウナギは、テレビに出るような有名店でないとダメなんでしょうかね。
浜名湖あたりは、美味しいと有名ですね。
昔、取り寄せたことがあります。
うなぎは軟らかさ、大きさや厚み、たれ、ご飯全部が美味しいと、旨い！となるんですよね。