簡単で…美味しい。

スーパーへ行っても…買う物が固定化しています。

料理のレパートリーが少ないために‥‥適当に肉や魚を買ってきて、「さて、どうしようか」と食事の都度考えています。

先日は珍しく…「そうだセロリを入れてピクルスを作ろう！」…と閃きました。

ですから、まずセロリ、カラーピーマン、キュウリ、新玉ねぎなど彩を考えて買ってきました。

材料を切って、かんたん酢だけで…漬かりました。

う～ん‥‥さっぱりして…美味しいですね。