★2024年3月のお休み・・・・・★
（喫茶はお休み中です）
・3月4日（月） お休み
・3月11日（月） お休み
・3月18日（月） お休み
・3月25日（月） お休み
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３月の珈琲は
「ブラジル さくらブルボン 完熟アマレロ 2024」
浅煎りと中深煎りです。
今年も「ブラジル さくらブルボン」が入荷しました！
毎年売り切れる人気商品ですので、お取り置きの際は
お早めにご連絡下さい。
粒がきれいに揃い、欠点豆が少なく
生の豆もフルーティーな良い香りがいたします。
ほんのり酸味を残した浅煎りと
うまみとコクの中深煎りをご用意致しました！
焙煎の煎り加減によっての、全く違う味わいも楽しんでみて下さい♪
浅煎り「程よい酸味と芳ばしさ」
「桜をイメージさせるフラワリーな香りと味わい」
「まろやかなのど越しと飲みやすさ」
中深煎り「独特のうまみと甘い香り」
「コクと程よい苦味」
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もう一つ、期間限定のブラジルのご紹介です。
「ブラジル ゲイシャ種 バイシャダン農園 ナチュラル
カップオブエクセレンス受賞豆 中深煎り」です。
ブラジルのゲイシャ種はとても珍しく
当店も初めての焙煎になります。
カップオブエクセレンス受賞豆の繊細で高貴な雰囲気を感じる
とても上品な豆です。
香りが強く、甘さとしっかりしたコクを感じる味わいです。
ぜひうまみを味わってみて下さい。
中深煎り「ジャスミンのような強い香り」
「白ワインのようなうまみ」
「精細なバランス」
「ベルガモットのような香りと甘み」
今お店に並んでいるジャム
・ 「フランボワーズジャム」残りわずか
・ 福岡県八女産「キウイジャム」new
・ 静岡県産「はちみつレモンジャム」new
・ 熊本県宇城市「完熟いちじくコンフィチュール」残りわずか
・ 熊本市植木町「熊本りんごとバニラビーンズのコンフィチュール」完売
・ 熊本県球磨郡 錦自然農園さん「桃のコンフィチュール」完売
・ 熊本県南阿蘇「完熟いちごジャム」完売
・ ジャージー牛乳と九州産生クリームの「キャラメルアーモンドジャム」完売
・ 長野県産「プルーンジャム」完売
・ 山口県萩市産「夏みかんのマーマレード」完売
・ 福岡県八女産「レインボーレッドジャム」完売
・ 熊本西原村「ブルーベリージャム」完売
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