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10月の珈琲と熊本林檎のコンフィチュール

★2023年10月のお休み・・・・・★
  (喫茶はお休み中です)

 ・10月2日(月) お休み
 ・10月9日(月) お休み
 ・10月16日(月) お休み
 ・10月23日(月) お休み
 ・10月30日(月) お休み
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2023年9月22日(金)にSLあそBOYが

1日限定で18年ぶりに帰ってきました。

蒸気機関車の汽笛、蒸気、動輪、音や煙の迫力

旅客車の色、ディーゼル車、シリンダーの音

もうほんとうにたまらない世代です(笑)

現在SL人吉として「熊本ー鳥栖」間を運行していて

来年の2024年3月で引退する事が決まっているようです。

またいつか豊肥本線を優雅に走行してほしいですね♪

10月の珈琲は
   「中米パナマ共和国 ゴールデン・ビートル農園」

今年は秋分の日を過ぎても暑い日が続いています。

秋を通り過ぎていきなり冬が来そうな雰囲気ですね。

今月の珈琲は、飲みやすくまろやかな珈琲を選んでみました。

キャラメルのような風味と、まろやかな口当たりで

雑味の少ないマイルドな味わいです。

農園名となっているゴールデンビートルは黄金色のコガネムシ。
古代エジプト人はこの黄金のコガネムシを
神聖な生き物として崇めていたそうです。

今年も熊本産のリンゴを使用したジャムが出来ました。

バニラビーンズで炊き上げた焼き林檎のようなおいしさです。

シナモンをかけて頂くのもおすすめですよ。

パンやヨーグルトと一緒にお召し上がり下さい♪

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今お店に並んでいるジャム

 ・ 熊本市植木町「熊本りんごとバニラビーンズのコンフィチュール」new
 ・ 熊本県宇城市「完熟いちじくコンフィチュール」new

 ・ 熊本県球磨郡 錦自然農園さん「桃のコンフィチュール」完売
 ・ 福岡県八女産「キウイジャム」完売
 ・ 佐賀県鹿島市産有機JAS認定農園レモン「レモネードの素ジャム」完売
 ・ 熊本県南阿蘇「完熟いちごジャム」完売
 ・ ジャージー牛乳と九州産生クリームの「キャラメルアーモンドジャム」完売
 ・ 「フランボワーズジャム」完売
 ・ 長野県産「プルーンジャム」完売
 ・ 山口県萩市産「夏みかんのマーマレード」完売
 ・ 福岡県八女産「レインボーレッドジャム」完売
 ・ 熊本西原村「ブルーベリージャム」完売

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