写真は契約1年目の幸太郎君。ご家族で一生懸命育てた
スイカがこんなに大きくなりました。
今年は本州が長雨と日射不足で野菜の高値が続いてい
ますが、ここでは豊作で、逆に消費するのに苦労して
いる状況です。
8月23日、朝から最高のお天気で、蕎麦を刈る事にし
ました。種蒔から80日目で、刈るタイミングとして
はちょうど良いと聞きました。
２ｍ×６ｍの広さに成長した蕎麦の実。
草刈り機で、さ～頑張るぞー！
約1時間で作業完了。10日前後乾燥します。
ソバ粉まではこれからが大変！随時公開します。
8月18日、お盆が過ぎても暑い日が続いており、
野菜にとっては最高のお天気、各野菜は豊作で
食べても食べても追いつきません。今年は特に
スイカ、カボチャが豊作で、味も特A（自己評価？）
で利用者の皆さんも大満足しています。
ハウス内のトマトは完熟してから収穫してます。
スイカ、カボチャ、パプリカ、トマト、
味は特A（自己評価）。
トマトは湯煎し皮をむき砂糖水に漬け、冷蔵庫
で冷やしてデザートで食べると‟美味い！！”
カボチャは後10個収穫予定
スイカは後５個収穫予定
トウモロコシは収穫待ちです（害獣対策済）。
後、２～3日で食べてみるかなー！
コロタン（メロン）で、今年も1２個収穫予定
そばの収穫は1週間後かなー？
キュウリは毎日食べても食べても大変で、
キューリ太りしてます。
蜂さんありがとう！！着果は人口授粉でなく、
昆虫による授粉にかないません。
小豆に実が入り、9月初旬に収穫予定
8月5日、朝収穫したホウレン草、トマト、ナス、キュウリ
インゲン豆、長ネギです。
野菜にとって今が一番成長が活発になる時期で、今の
ところ日射、気温、雨のバランスが良く、駅前市民農園
全体では利用者の皆さん満足しています。
作っちゃいました！ これ何かわかりますか？
答え：唐箕（とうみ）。そばの収穫に使う選別器
ソバの実を雀から守っている‟寺岡2号”かかし
です。今のところ雀は近寄ってません！！
収穫まじかのカボチャで8個収穫予定
メロンは8月末から9月初旬に収穫します。
人口受粉のタイミングが悪く、10個程度かな？
スイカも人口受粉のタイミングが悪く2玉
しか収穫出来ません！！。来年頑張るぞー！！
トウモロコシは実が入り順調です
ハウスの中はトマトが生い茂ってます
ホウレン草は今が食べごろ
落花生の収穫は8月下旬かな？
ちょっとオシャレに盛り付けました
夏はやっぱり‟ひまわり”ですね！
昨日（7月31日）ジャガイモの試し掘りをしました。
男爵、キタアカリ、レッドムーンの3種類で、それぞれ
収穫に特徴があります。以下の写真をご覧下さい。
男爵イモは、種芋一個で７～8個取れました。
大きさが大体揃っており、ロスが少ない。
キタアカリは、種芋一個から１５～１８個取れました。
大きさは小～大まで様々、手ごろな大きさは約５割
で歩留まりが若干悪い。
レッドムーンは種芋1個から１４～1７個取れました。
大きさは8割が中で2割が小でした。
収穫量も多く、味はキタアカリトと男爵を合わせた
感じで、おすすめです！！
