シブースト

月刊タウン情報いいだ７月号　『これがうわさの逸品』で　掲載された〔手作り洋菓子店ノエル〕のシブーストを　買って食べてみました♪　伝統的なフランス菓子だそうです　カスタードとメレンゲのなめらかなクリームをスポンジの上に乗せ　ふりかけたグラニュー糖にガスバーナーで焦げ目をつける　と記事にあります　とてもお上品な味で美味しかったです＾＾　モンブランも評判ですよっ！