お届け物報告です
前田食品 純国産ローストフラワー 500g
モニプラで当選しました
こちらは加熱することでグルテン活性を抑えた
小麦粉で、粉臭くないのが特徴なんだとか。
お菓子もフワフワになりそうですよね
ただ、普通の小麦粉より水分を含みやすいので
レシピの調整が難しそう…
何を作るか、もう１度考えてみようかな
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