4月のレッスンメニューアップしました！

少しずつ、日差しも空気もあたたかくなってきましたね。

春はあともう少しかな

東横沿線の桜を見ながら、お弁当もって公園へピクニックなんてのも素敵ですね～

わたしはお酒が苦手なので、お花見もかなり健全です（笑）

外でのんびり日向ぼっこするには、まだ肌寒いですね

早く春になれー

さてさて

先日、4月のレッスンメニューアップ致しました！

4月は永遠の定番人気の「イチゴのショートケーキ」です

お誕生日ケーキの王道ですが、意外と難易度が高いケーキでもあります

スポンジ生地、生クリーム、イチゴとシンプルなケーキ

故に、生地の焼き方や、生クリームの泡立て方、ナッペ、飾り絞りの技術など

仕上がりが如実にでてしまいます

今回のレッスンでは、ナッペの塗り方、絞り方をしっかりマスターし美しいショートケーキを

作って頂きます

本番前にイタリアンメレンゲで練習していただきますので

この機会にぜひきれいなナッペ技術を習得してください

 

紅茶はスリランカのディンブラをご紹介します！

これから、試作を随時アップしていきます

 

引っ越しました

7年住んだマンションから、とうとう引っ越しました！

環境もいいし気に入ってたんですが、１Kはやはり少し狭くて

 

ふらっとよった不動産やさんで良い物件があったので

即決しちゃいました

新居は、新築1LDKです♪

とは言え、以前住んでた所から2キロも離れてない場所（笑）駅も同じ

やっぱり住み慣れた土地が落ち着きますね

さて・・・荷物の片付けしなきゃ

リアル過ぎるよ～

PLAZAで見つけたこの子・・・

 

しかし、リアル過ぎるでしょ（笑）

この洒落が通じる方にしかあげれないね

 

おもしろバレンタインチョコ