茶山駅「厨幾松」

二ヶ月振りに「上木屋町幾松」の元料理長
のお料理が頂ける叡電茶山駅の京料理店。

「厨幾松」
（北大路高原通下ル）


蕨、八寸
鯛、ヨモギ、ジュンサイ



アサヒドライゼロ



アイス茶





マゴチのすっぽん仕立て





マグロ、イサキ。剣先イカ、ウニ




椀物）白子大蒜





茄子とイチボ



若鮎、ヤングコーン、はじかみ



鰻の博多蒸し
（博多帯の織り柄のように２種類以上の色が違う材料を重ねた料理）




香の物



筍ごはんにじゃこ乗せて、赤だし





水物）メロン、サクランボ

毎回和食の技と知識と味に堪能。

料理４４００円
アサヒドライゼロ５００円

前回２０２１年３月４日
https://blog.goo.ne.jp/taxi401/e/76d09a2c295cf06348bd0cd555b4cf05

前々回２０２１年２月２５日
https://blog.goo.ne.jp/taxi401/e/dd7c03d39d727e27b86f89501e4f7d44



厨幾松
075-781-8840
京都市左京区一乗寺西水千町32
完全予約制