年も明けて4日目。
昨日は雑煮もお休みして朝はトースト。
3時のおやつは女房殿が作ったぜんんざい、餅3つ。
酒飲みは甘い物は苦手とよく言われますが、そんなことありません。
甘いものも大好きです。ぜんざい、美味しゅうございました(^^)v
そして夕食。
一度作ってみたかった巻き寿司。
いきなり太巻きは難しいかと、初めて細巻きに挑戦。
女房殿が土鍋で炊いたご飯にすし酢を合わせて酢飯も手作り。
細巻きの具はきゅうりと沢庵とツナマヨの3種。
ちょっと酢飯が多かったのか、思ったように上手く巻けませんでした。
でもお味は上等。
もう少し上手く巻けるようになったら、まぐろを奮発して鉄火巻きにしよう(^^;
