私が旅行に行っている間に， . . . 本文を読む
先輩方が食べきれなかった特大餃子まで頂いて，
苦しいお腹にムチ打ってもう１軒。
「大安食堂」は
林家木久蔵師匠のオススメ店で，
「すみれ」や「一風堂」と並んで
横浜ラーメン横町に出店した名店です。
メイン通りから外れているから店内は閑散。
入った時に一組，
出がけに二組入ったきりです。
オススメのチャーシュー麺は，
麺はモチモチ，
スープはさっぱり，
そしてチャーシューはトロトロしっかりです . . . 本文を読む
昼食は喜多方。
喜多方ラーメンが誕生したという「源来軒」のネギチャーシュー麺。
スープはさっぱりなのに味がある。
チャーシューは噛み締めるほどに味がある。
餃子は大きくて皮はモチモチ。
確かに美味い…はず。
しかし，
麺は延び気味。
餃子はラーメンの後から出てくる。
店員のおばさんの愛想も悪い。
日曜日の昼時で満席だったとはいえ，
繁盛店の「やっつけ仕事」に感じました(*u_u) . . . 本文を読む
