我が小屋では「至上のチャーハン」と信じられていた「納豆チャーハン」。その強力なライバルが誕生してしまいました。
その名は「いかワタのチャーハン」!
以前から,私の先輩(料理が得意な兼業主夫)が「塩辛チャーハン」を推していたのですが,今回の作品はそれ以上でしょう。
①いかをワタと一緒に炒めて,いわゆる「いかのワタ炒め」を作る。
②御飯を炒めて,「いかのワタ炒め」を加えてからサッと炒める。
③醤油 . . . 本文を読む
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