大相撲・・稀勢の里思うこと

◉・・白鳳が千秋楽に負けたのは「星を貸したのではないか」と言う記事が

　　　新聞に出なかった。勝負の世界だから、横槍が入るかな？と心配した

　　　けれど、そんな気配が無いようでホッとしている。相撲界が真剣に努

　　　力している｛証｝だと思う。

　　　来場所の稀勢の里は、初日から「ガチガチ」だと思うけれど、それが

　　　普通のことなんだから心配しなんでもいいよ。白星が最良の薬だよ。

　やっと楽しく落ち着いて相撲放映を見ることができる。

成人式で思うこと

○・・テレビの報道と新聞の記事

　　　テレビでは各地の式典で、新成人が騒いでいるのが報道されていましたが

　　　宮城県の新聞｛河北新報｝には東北各地の新成人が、それぞれの決意を表明

　　　している「爽やかな記事」が掲載されていました。

　　　（復興途上の険しい道を歩んでいる東北の意気込みが感じらました。）

正月料理で思うことその２

○・・にぎり寿司のシャリが小さく、のっている具が不自然に大きくて薄い。

　　　寿司屋に・刺身を食べに来たのではない。「寿司を食べに来たのだ」

　　　自腹では、こんな寿司屋は遠慮する。では、どんな寿司なら良いのかな？

　　　まず・・シャリが、寿司飯であることと、大きさが倍、乗ってる具の厚さ

　　　も倍・・要するに一口で頬ばる心地良い大きさ。

　こんなお寿司屋さんは今時「無い」ことはわかってます。昔の夢を見ている

　こともわかってます。でも気分は・・ひじょうに｛サミシー｝です。

正月の料理で思うこと

○・・おせち料理をいただきました。完食しました。

　　　見た目も、味も合格でホッとしました。　日本食の中に魚の佃煮が

　　　多く有りましたが、作るのが大変だった（手数がかかる）でしょう。

　　　中華や洋食に比べて、手間が多くかかる日本食が生き残るにはどうし

　　　たら良いのかな？　和・洋・中の三段重ねの値段で、和だけのおせち

　　　にしたら・・・なんて思いました。

　手頃な値段の、大きい魚の「煮付け」・大きい「焼き魚」無いのかな？

　自分で作れないのでね・・・・・