イチゴタルト

　イチゴタルト
タルトレットが簡単に出来るのでちょっと沢山作りすぎちゃいました
タルトの中は・・・クリームチーズと生クリームとなっています。
タルトレットの生地はあらかじめ型抜きをしてから焼き上げました。

この機械に感動！！

職場の皆で味わいました。

ピッツェル

　ピッツェルプレートを買っちゃったので早速焼き焼きしてみました。

あちこちのブログを参考にしながら作ってみたのですが、
大きさが整わなくて大変みたいですね。
私もスプーンですくってプレートに乗せて見ましたがちょっと
大きさが均等にいかず、まん丸に仕上がらなくて・・

そして生地を・・・・・絞り袋に入れて
にゅにゅにゅ～～～～っとプレートに



そうしたら・・・・なんとか

綺麗に仕上がりましたよ
ゴメン・・・写真はちょっとこげぎみ



くるくる～～～っと丸めて・・・中にクリームチーズでもトッピングしたら
美味しいのかも・・・・

今日は基本の分量で作ってみました。
『ピッツェル』20～25枚
薄力粉　140ｇ
ベーキングパウダー　小さじ2
卵（LLサイズ）　1個
砂糖　　80ｇ
バター　100ｇ
ラム酒　大さじ2

①ボールに卵、砂糖、溶かしバター、ラム酒を入れ混ぜ混ぜ
②そこに振るっ薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ混ぜ

これで　生地完了！！！
後は・・・・焼き焼きのみ。

　さっくり焼けて・・・美味しいです。

ランチ

　久しぶりの休日、たまには娘とランチタイム
パスタを食べに行ったんですが・・・目的のパスタが無かった
メニューを見て店を出るわけには行かないので・・・・
しょうがなく・・・・適当に食べて来ました。



帰宅して・・・ベルギーワッフルを作りました。あられ糖も入れて
美味しかったじょ