マクロビお料理教室に参加させていただきました。
今回の場所は「農舞台」!
松代にある大地の芸術際の拠点です。
素敵なカフェレスチランがある素敵な場所です。
山の中地元に住んでいながらも、私にはほっと癒される空間です。
お客様にはいつもお勧めしているところのひとつです。
今回もいろんなレシピ教わりました。
できそうなものをチョイスして、お客様に一品でも提供できればなと思っています。
デザートはひとつ「できる」というのをマスターしたので食べていただきたいなと。
アイスは 「うめ」「人参」「トマト」「キウィ」「あずき」 追加しました。
とっても おいしいです。自信作!