この春作りまくっていた甘夏シリーズをまとめておきます。 . . . 本文を読む
娘とキャロットコーンブレッドを焼きました。
初めてなので、成功かどうかよくわからん。
続きは後ほど。
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今回のはブレッドといいつつ、ケーキです。
甘さひかえめの「ブレッド風」ケーキ。
すりおろした人参とコーングリッツが入ってます。
素朴な味なので、名前通りパン感覚で食べられる。朝食やブランチとか。
温かいうちはさほどでしたが、
冷めたらもろ人参味になりました。
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