ゆったりランチのテイクアウト・5/31(月)～6/11(金)

なんとなーくスカッといかない空模様。

晴れという予報でも雨が降ったり。気持ちいいなーと思っていたら雨になったり。

先日久しぶりに、ひろばの外通路で大きめのかたつむりを見ました🐌

かわいかったですよ。

さて今週のゆったりランチ・テイクアウトです。

・5/31(月)は、ポテトと野菜のカレーキッシュ（台は小麦粉・乳）
・6/1(火)は、豚肉の夏野菜ソースがけ
・6/3(木)は、なすとベーコンの米パン粉焼き
＊6/4(金)は、ひろばは通常通りですがランチはお休み。

・6/7(月)は、トマトと野菜のチーズ焼き（乳）

・6/8(火)は、夏野菜の煮物

・6/10(木)は、厚揚げとなすの味噌炒め

・6/11(金)は、もち米しゅうまい


5/25(火)高野豆腐の酢豚風

高野豆腐をお湯で戻して、水分を切って片栗粉をまぶして具材にします。

本当は、それがお肉の代わり。でもちょっとだけ豚肉を入れました。薄切り肉をかたまり肉にして(今月のスケジュール2ページ目に記載)

5/27(木)肉巻き野菜のレモン焼き

これからの季節には、レモンや酢を使った料理がいいですね。

これはアスパラ巻。ほかにいんげんやにんじん、えのき、パプリカ、ピーマンなどを使いました。おかひじきをちょっと添えて。

この日は写真を撮っている時間なく、スタッフのランチです

🍙は梅みそ

5/28(金)ぎょうざ

いつものひろばの大きな餃子です。

キャベツや白菜は使いません。水は入れずに’三面焼き’するのがひろば流です。たれも要りません。

6月も20日まで緊急事態宣言が続きますが、できるだけのことを、いつも通りに、と思います。