ゆったりランチのテイクアウト・1/7(木)～1/15(金)

よいお年をー・・　というご挨拶をいただくことが、いよいよ多くなってきました。

新年は1/7(木)からです。

ゆったりランチは、リクエストの多いドライカレーからスタートすることにいたしました。

年内は、

・12/24(木)は、さといもの焼きコロッケ

・12/25(金)は、さばと野菜のとうふつくね

年が明けたら、

・1/7(木)は、根菜入りドライカレー

(この日はおにぎりはありません。白米か玄米を選んで１セット450円)

・1/8(金)は、宝具つくね

・1/12(火)は、餃子(皮は小麦粉)

・1/14(木)は、さつまいもサラダ＆いわしだんご汁

・1/15(金)は、袋煮（別で卵煮も付いています)

この1週間のテイクアウトは以下の通りでした。

12/14(月)高野豆腐入り筑前煮

鶏ささみとたくさんの根菜を煮て高野豆腐と合わせました。

はんぺん入りのお味噌汁もお試しください。

12/15(火)スパニッシュオムレツ（卵・乳）

右は2人分です

12/17(木)海鮮しゅうまい（いか）

しゅうまいの皮は、たまたま市販のものが買えなかったので白菜の葉で包みました。

肉やいかの旨味をしっかり吸収してくれていい感じです。

これも2人分です

12/21(月)鶏むね肉と根菜の甘酢炒め

ひろばでよく登場する主菜の一つです。酢を使うと味がきりっとします。

この日の玄米はかぶ菜炒めを混ぜています。これから冬の間は大根菜のことも増えます。

これも2人分です

12/22(火)れんこんのはさみ揚げ(パン粉は米粉、卵無し)
小麦グルテン、卵なしでも遜色なしと私は思いますが・・どうでしょう。😄 

宮城産のゆきなの胡麻和えを付け合わせました。

クリスマス、年末年始、おうちで過ごすご家族も多いと思います。

お元気でいてくださいね。