昨年秋に無くなってしまった梅みそですが、今週作りました！
梅が出回るようになり、かつスタッフの自宅の貴重な完熟梅をもらって、今年も梅の香りがよく染み出た梅みそができました。
2時間煮込んで、冷ました後に裏ごしします
よかったら、ゆったりランチのおにぎりで味わってみてください。
赤しそジュースも飲んでいただけます。
50mlのシロップに200mlの炭酸水が付いて150円です。
いつでも出せますので、お声がけください。
子育て中の頃はとくに、梅雨時期はちょっと憂鬱なのですが、私は昔から赤しそジュースがある！と思って、飲んでさっぱりして、乗り切ってきました。
その思いで、実家の母のような応援の気持ちを込めて、毎年作っています。
よかったら、どうぞ。
今、梅シロップも作っています。
これは、6/21(金)14：00～、6/22(土)10：00～ の梅シロップづくり(要申込)の時に試飲をしてもらいますし、
6/24以降は、赤しそジュース同様に飲んでいただくことができます(150円)。
昨年の梅シロップ作り・土曜日の様子です。
土曜日は、ご夫婦や子どもの参加も増えます。
梅300g分をお持ち帰り。1100円です。
当初、材料費として昨年と同じ金額にしていましたが、南高梅が昨年の1.5倍の値段になっていてびっくり。
やむを得ず1100円とさせていただきました。
最初ひろばで一緒に作って、次回から自力で思いっきり作っている方も多いです。
興味がある方は、ぜひどうぞ。
