初ワラビ

ワラビを初めて食べたわけではありません！

工程を自分でやっただけです。

職場敷地内でワラビを見つけ、採って帰り、友人に教えをこうが難しそう・・・・

そこで！　温泉を汲んできて、それでアク抜き！

 

写真はピンボケですが！味は満点でした。

ダシを入れて、醤油を少し！　それにみりんも入れた！

美味かったです！

やればやれるもんやな～！