ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔２９

あけましておめでとうございます。
ハイウエストです。
年越しを無事実家で迎えまして
先ほど帰って参りました。
ハイウエスト家恒例の
大晦日すき焼き！！！
これをしなければ年越しができません。
ということで、いつも通り
おいしく、また大量にいただきました。
さぁこれで今年も上を向いて
常に前向きにがんばることができそうです！！！
写真はハイウエスト先生のおウチの
らせん階段です。
上を向いての気持ちも盛り上げてくれます。

ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔２７

こんばんは。ハイウエストです。
先ほど帰ってまいりました。
ぽっちゃりナースさんが
一つ前のブログで書いてるように
今日も明日の大晦日もお仕事です。
普通の病院と違って
美容外科は年末は一年で一番
患者さんが多いのでしかたのないことです。
今日もいつも以上に二重の患者さんが多かったので大変でした。
まぁ仕事があるってのはありがたいことです。
そんなわけで今夜のゴハンも
当然のことながら遅い時間からのスタートです。
あぁーーおとといのことなのに
ジョージアンで６時から食べ始めてたのが懐かしい・・・。
先日クリニック看護師さんが
夕方６時以降に食べる食事は
朝に食べる食事の５倍のカロリー摂取と
おなじことだからね！！！
と言っていたのをふと思い出しました・・・。
でもいいんです。
今日は純和風のおいしいごはんでした。
切干大根、きんぴら、わかめのお味噌汁
秋刀魚の塩焼き、玄米ゴハン
ぽっちゃりナースさんの食事の腕も
なかなかのものです。

ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔２５

こんにちは。
ハイウエストです。
昨日のジョージアンクラブはよかったぁーーー。
いつもお世話してくれる美人のサービスさん。
そして１０月の健康診断以来６kg以上やせた
ダンディーなマネージャーさん。
いつもかゆいところに手が届くような
絶妙なワインを出してくれるソムリエさん。
そしてフォアグラ好きということを考えて
オーダーしてないのにフォアグラとトリュフのお皿を
さりげなくメインのお皿に添えてくれた久高シェフ。
料理・雰囲気・サービスのすべてが最高だったぁーーー！！！
写真はウェイティングバーの棚です。
いつもシャンパンを飲んでから
メインダイニングに行きますが
シャンパンだけではなく
さまざまな種類のお酒を用意しています。

ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔２３

こんにちは。ハイウエストです。
昨夜のジョージアンの雰囲気を
いつも以上に盛り上げてくれたのが
暖炉じゃぁないかなーーと思ってます。
あの独特の暖かさ
そしてパチパチという音・・・
心が落ち着くなぁーーー。
前菜食べてる途中で眠りそうになりました・・・
ぽっちゃりナースさんはジョージアンに行く前に
ヨダレを垂らして爆睡してた
ので大丈夫だったそうです
ところで、フレンチはアラカルトに真髄あり。
と多くの方が言ってますが
まさにその通りで
今回はそろそろシーズンも終わりの
ジビエを狙い撃ちしていきました。
スタッフの皆様といろいろ話して
青首鴨に決定しました。
前菜も含めて数十分しか迷ってなかったと思います。
スタッフの方には最近では最短時間です
と言われましたけど
実は家で１週間以上悩んでたので
結構な長さではないかと・・・。
何を食べるか悩むのも楽しく
食べても楽しませていただき
感謝感謝のディナーでした。


今日食べた料理と飲み物を紹介します。
シャンパン
　　ウェイティングルームにて
　　前回はドンペリだったけど今回は違うものでした。
前菜
　　関アジのマリネ
前菜
　　帆立貝とポロ葱のタルタルとイラン産オシェトラキャビア、
　　帆立貝のマリネレモン蜂蜜ドレッシング、
　　根セロリのムースとチップスのミルフィーユ仕立て、
　　ヨーグルトソーススパイス風味
　　をフルポーションで。（ぽっちゃりナースさん）
　　カナダセントローレンス湾産オマール海老ポワレ、
　　フェンネルとアンティチョーク、
　　ポテトのニョッキ生ベーコン添え、
　　シェリー酒と月桂樹で香りをつけた有機人参のソース
　　をハーフポーションで。（ハイウエスト先生）
白ワイン
　　前菜に合うように
　　フランスの北のほうからやや甘口を
　　（ぽっちゃりナースさん）
　　南の地方からしっかりとした味を
　　（ハイウエスト先生）
メイン
　　青首鴨のスペシャル料理
　　フォアグラとトリュフのサイドディッシュを添えて
赤ワイン
　　飲みやすく後味スッキリの軽めで
　　（ぽっちゃりナースさん）
　　重たく濃厚なものを
　　（ハイウエスト先生）
チーズ
　　レーズンのチーズを中心に３種類
　　（ぽっちゃりナースさん）
　　青カビを中心にクセのあるチーズを３種類
　　（ハイウエスト先生）
デザート
　　ワゴンより各種大量に
紅茶
　　タルボ農園のオータムナル

ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔２２

おはようございます。ハイウエストです。
今日はお仕事お休みです。
なので朝からまずは洗車です。
せっかくのお休みなのに・・・
いま住んでるマンションは
新宿まで２０分ぐらいのとこにあるんですが
緑豊かな広大な敷地のなかにひっそりたたずんでるので
今日みたいに風が強い日は
土が舞うんです。
車の色はブラックなので
土が舞ってしまうと
よごれがまた目立つんです。
ほんとはカバーとかかけたいんですが
なんだかんだで今日まできちゃいました。
今日は珍しく洗車にぽっちゃりナースさんが
手伝ってくれたので
３０分もかからずに終了です。
これからピカピカになった愛車で
ちょっとそこまでお出かけしてきます！
写真は全く関係ないのですが
今晩ジョージアンクラブに持っていく
ぽっちゃりナースさんのかばん
（ＣＯＡＣＨのレア物かばん）
と、クリスマスプレゼントでもらった
ヴィトンのマフラーです。
今日の文章はぽっちゃりナースさんが
デコレートしてくれました。

ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔２０

こんばんは。ハイウエストです。
今日は帰り道にというか
仕事中からとってもお腹がすいていたので
最寄り駅から自宅までの帰り道途中にある
ラーメン屋さんでタコ焼きを買ってしまいました。
いままでずぅーーーっと気になってたんですよねぇーーー。
いつ買う？いつ買う？
ってぽっちゃりナースさんと
毎日毎日話題にのぼりつつも
いま一歩踏み出せなかったんですが
ついに買っちゃいましたぁーー。
８個で４２０円なんですが
売ってるおじいさんがこれまた
サービス精神おおせいで
１０個で４００円にオマケしてくれました。
おウチに帰って食べたら
こりゃまたウマイ！！！
すっかりはまってしまった二人でした。
また痩せない要因ができました・・・

ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔１９

こんにちは。
長州小力です！！！
いやいや、ハイウエストです。
確かにぽっちゃりナースさんが言うように
おなかは出てます！！！
新宿・歌舞伎町のドンキホーテ入り口で流れてる
長州小力のパラパラＤＶＤが大好きなのも事実です。
だけど、まだそこまでは出てないなぁーー。
いい勝負はしてますが・・・。
原因がはっきりしないことが多いんですが
確実にこれは犯人だ！！！と思われるものがあります。
写真をご覧いただければ一目瞭然！
実はあんまりイチゴのケーキが好きではないのですが
このケーキはおいしかったです。
ぽっちゃりナースさんはイチゴ大好きなので
きっとイチゴのケーキになったんでしょう。
しかもまたまたぽっちゃりナースさんが言うには
シャンパンにはイチゴが合うとか合わないとか・・・。
個人的には認めないのですが
そんなこともあってシャンパンも御一緒に・・・。
つい先日まで毎日毎日シャンパン飲んでたのですが
久しぶりに飲んだらおいしかったです。
昨日はゴハン・ケーキ・飲み物すべて
大満足の一日でした！！！

ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔１５

こんにちは。ハイウエストです。
今日はクリスマスイブということもあってか
患者さんはいつもと違って若い方が少ないような気がします。
いつもならあっという間に時間が過ぎて
クリニックから外を眺めるヒマもないのですが
さっきふと外に目をおいやると
きれいな夕焼けがはじまっていたので
写真を撮ってみました。
新宿はホントにビルが多いあぁーーー。
せっかくの富士山も
写真真ん中にあるビルで
思いっきり隠されてます・・・
そろそろおなかがすいてきました。
今日もカレーだな。
また２日目のカレーがうまいんだ！！！

ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔１４

こんばんは。ハイウエストです。
今日はお仕事が夜の１０時近くまであったので
ちょっとお疲れです。
しかも新宿駅から京王線に乗ろうとしたら
人身事故で遅れていて
さらに疲れが増した感じです・・・
ただ昨日クリニックのスタッフが名古屋に行ったんですが
雪の影響で新幹線が止まってて
名古屋を夜の８時に出たのに
東京駅に着いたのが夜中の２時だったのに比べれば
たいしたことはないです。
家に着いたのが１１時過ぎだったんですが
ぽっちゃりナースさんが
ごはんを食べずに待っていたので
ヨシヨシしてあげました。
しかも大好きなカレーだったので
ちょーーーご機嫌です！
２０分もしないうちに２皿を
ぺろっと食べちゃいました。
こんな遅い時間に食べちゃったけど
まぁいいっかーーーー。
あっ！！！
写真はチーズなんですけど・・・
と横から、ぽっちゃりナースさんがツッコミを入れてきました。
チーズはいつからすきになったんだろーーー。
たぶん医学部の学生時代に
フレンチを食べまくってたときからかなぁーーー。
それまでどうしても好きになれない、というか
チーズに全く無関心だったからなぁ。
写真の中央にあるヤギの青カビチーズが最もお気に入りです。
ちなみにぽっちゃりナースさんは
ハイウエスト先生が連れて行ったグランメゾンで
初めて食べさせたウォッシュタイプのチーズにはまってるようです・・・

ハイウエスト美容外科医とぽっちゃりナースのダイエット物語 懺悔１１

こんばんは。
ハイウエストです。
本来ならば今日は、ぽっちゃりナースさんが
担当するはずだったんですが、
真っ昼間からテニスやってはじゃいじゃって、
ぐたぐた、ヘロヘロなので
代わりに私が担当します。
とはいえ、わたくしハイウエストも
体調は万全ではありません。
いや、むしろかなりヤバイんです。
おとといの忘年会の酒がまた抜けないのです。
体が風邪をひいた時みたいにダルダルなんです。
おまけに昨日寿司屋で食べた
生カキにあたったみたいで・・・。
昨夜からもんのすごいゲ○ピーなんです。
そんな時はやっぱりこれです。
正露丸！（写真参照）
日露戦争中は
征露丸
と言われていたとかいないとか。
露（ロシア）を征するぞ！
という意気込みを感じます。
ここ数時間でやっとおなかの具合が落ち着いてきたのに、
ぽっちゃりナースはいまオーブンレンジで
りんごパイ作ってます・・・。
だいじょうぶだろうか・・・。
（いろんな意味をふくめて）