グルメの会

20年以上続く「グルメの会」
　　　今日は特別料理です。

～ホテルレストラン”味力”再発見スペシャル～
　　　　　　　　ーMENUー
フォアグラのシュークリーム　カラフル風味


アンコウのテリーヌ柚子のクリームソース白味噌仕立て


白いんげん豆とジャガ芋ベーコンのカスレ風スープ
（写真はありません）
ノルウェーサーモンのミルフィーユ　フェンネルの香り


蜜柑のソルベ
（写真はありません）

国産牛頬肉の赤ワイン煮込み　　ポムピューレとニョッキパリジャン


タルトタタンとラムレーズンのジェラート


自家製パン２種
エスプレッソ
　　　　　　
リーガダイニング「時香」
料理長　逢坂裕通さま

素晴らしいお料理でした。