goo blog サービス終了のお知らせ 

高田っ子クラブ

ミナの育児(ペータ4才&すぅ1才)Blog♪その他ゆかいな仲間たちのBlog♪

エビニラ餃子

2005-10-19 12:46:27 | お料理クラブ
この前の飲みで料理の話で盛り上がった!
男友達も結構料理するのを知った
Σ(・ω・)オオォ~エライジャン

私の18番『エビニラ餃子』
材料【ムキエビ・ニラ・餃子の皮】
①:ニラを1~1.5cmにザク切り。
②:ボールにムキエビ・切ったニラを入れ、塩コショウ少々・醤油タラーリ・ごま油タラーリ入れ混ぜる。
③:②を餃子の皮で包む。
④:③を油で揚げて出来上がり~。

※②が余った場合は、お好み焼き・チヂミ・チャーハンに使えます!

そういえば、アントニオの得意料理なんだっけ???
ミカ様が『あの味は出せない!』って言ってたのは覚えてるんだけど…
この話、覚えてたらレシピ教えてね~

疲れた~

2005-09-28 12:58:47 | お料理クラブ
午前中、会社の倉庫でナゼかタイルの在庫整理するハメに…
(≡ω≡;)腰イタイ…
午後も引き続きやるので憂鬱…

最近、旦那に好評の料理!
『納豆オムレツ』酒のつまみに良いらしい。
作り方
① 納豆と付属のタレ・からしを混ぜる。
② 卵2個ボールに入れ、①の納豆を投入さらに混ぜる。
③ 隠し味で濃縮めんつゆをタラ~リさらに混ぜる。
④ 後はサラダ油をしいたフライパンでオムレツにするだけ!
簡単でしょ!っていうか簡単料理しか作れません(-ω-)

やってぃゃん直伝の…

2005-09-14 12:41:44 | お料理クラブ
お盆のBBQの時に、やってぃゃんが手羽先に味付けして持って来てくれたのをマネして作ってみました~(・ω・)
今回は一工夫して、手羽先開いてみました!
が、しかし・・・ガス魚焼きの方で焼いたのでちょっと脂っこくなっちゃった・・・やっぱり炭火焼きでないと美味くないね~(TωT)カナリショック・・・

マメ知識:手羽先は鶏肉の中で一番カロリーが高い!by・NHK

何食べよ・・・

2005-08-31 15:30:02 | お料理クラブ
今日、お義母さんが仕事場が引越しとかで遅くなるらしい・・・
今日はミナが晩飯を作らないと・・・何作ろう・・・
( ̄ω ̄;)ウーム
ミナ特製簡単オムライスでも作るかな!
(^ω^)テイバンデスネ
作り方はいたって簡単!
ミックスベジタブル・ハム(肉類)塩・コショウ・ケチャップで炒めたご飯に普通だとタマゴをくるむんだけど、ミナ特製の場合はスクランブルエッグをのせるだけ!
ガンガンに熱くなったフライパンにバターたっぷり入れて煙が出たら溶き卵を入れるとふわふわになる!あんまりバラバラにしないで半熟状態で!ケチャップご飯にのせれば出来上がり!(*ゝω・*)
別にタマゴをくるめない訳じゃないの!できるのよ!
(¬ω¬) アヤシイクナイ