杉小P協学校給食運営協議会派遣

本日、浜田山小学校校長室での
学校給食運営協議会に、杉小P協派遣委員として
会長が出席して参りました。



活気のある栄養士の先生の司会で
浜田山小学校の給食を試食しながら
どういった給食提供をしているか、
アレルギー対応、安全への気配り、特色などを伺いました。

約800食の給食を2時間で作りあげるという大変さ。
また、調理従事者の方々の
毎朝の自宅での検温、2枚貝を食べないなど、食の安全への日頃からの心掛けや努力。

給食のありがたみを知る協議会となりました。

杉並区の給食は、
クックパッドでも御覧頂けます。
フォロワー数も増加中とのことです。