娘が患者さんからそりゃもう大量の小松菜🥬を貰ってきた。
それは以前からだったのだけど、
転勤したのでもうないだろうと思っていたのに、
前の院の先生がわざわざ娘のいる院まで持って来たらしい。
どうやら若い先生たちは小松菜を貰っても料理しないので、
娘にあげちゃえー!と持って来たのですと。
立派な小松菜なので頂けるのはとても嬉しいのですが、
45リットルのゴミ袋パンパンに詰め込まれた小松菜ですよ🥬
どう処理したらいいのやら😱
おかげで朝の4時から(猫に起こされ早起き)小松菜洗って茹でて、
もちろん近くに住んでるお友達にもお裾分けもして。
それでも冷蔵庫は小松菜だらけです。
しばらく我が家の食卓は小松菜祭りですな。
のぶさんの手にかかれば ちょちょいのちょい
美味しい料理が出来ちゃいますね(´▽`)ノ
保存するのに冷凍庫がパンパンになりました。
バナナと牛乳を入れてミキサーにかけると 結構美味しいジュースになりますよ(^^)
そうだねーペーストで冷凍しておけば色々使えるね!