サクラ

桜は、サクランボを食用とするほか、花や葉の塩漬けも食品などで幅広く利用されています。
園芸品種は、200種以上もあります。

多品種のサクラのうち江戸末期に出現したソメイヨシノは、明治以降、日本全国各地に広まり、サクラの中で最も多く植えられた園芸品種となっています。