しょうげつえん 西船橋

美味しい焼肉屋さん

久しぶりに行ったのだけど、以前は予約できなかったのに、できるようになっていた。

非常に良いことである。

店まで行って５組待ちですとか言われて諦めたこととかあるので。

ここは、塩ロースと塩タンが美味しい。

塩ロースは両面軽く焼いてそのまま食べるべし。軽くというのが重要。こげるとかはもってのほか、むしろ、まだ焼けてないのではと不安な程度で食べるべし。

(この焼き方で何も付けないで食べて良いのはこの店の塩ロース)

ムギちゃんにも食べさせたいけど塩分が強いから。ごめんね。