今日の晩御飯のメイン、肉じゃが！
牛肉は、しっかり焦げ目がつくように焼くのがポイント！
鯖は、焼き過ぎないのがしっとりして美味しい(((o(*゜▽゜*)o)))
しめじの炊き込みご飯と、きなみの漬物が最高に合います♪(´ε｀ )♡♡♡
牛肉は、しっかり焦げ目がつくように焼くのがポイント！鯖は、焼き過ぎないのがしっとりして美味しい(((o(*゜▽゜*)o)))しめじの炊き込みご飯と、きなみの漬物が最高に合います♪(´ε｀ )♡♡♡
晩御飯は、四川風麻婆豆腐☆
ひき肉は、塊を残しつつしっかり焦げ目がつくように炒めるのが、ポイント！
ロゼワインが良く合う♪(´ε｀ )♡♡♡
ひき肉は、塊を残しつつしっかり焦げ目がつくように炒めるのが、ポイント！ロゼワインが良く合う♪(´ε｀ )♡♡♡
久々にから揚げは食べたくなり、晩御飯はから揚げ☆
サクッと揚がったから揚げと玉ねぎ入りポテトサラダの相性抜群♪(´ε｀ )
自家製ぬか漬けとご飯がすすみます！
サクッと揚がったから揚げと玉ねぎ入りポテトサラダの相性抜群♪(´ε｀ )自家製ぬか漬けとご飯がすすみます！
暑い夏、とにかく手軽で美味しいのは、三色そうめん☆
そうめんは、氷水を入れた器に盛るのがポイント！
チャーシューは、カリカリに炒めたベーコンでも◎ベーコンだと、パンチが効いてより、満足感出ます(((o(*゜▽゜*)o)))
そうめんは、氷水を入れた器に盛るのがポイント！チャーシューは、カリカリに炒めたベーコンでも◎ベーコンだと、パンチが効いてより、満足感出ます(((o(*゜▽゜*)o)))
我が家の夏の定番前菜！明太子とエシャロットの冷製パスタ☆
パスタは、細麺なのがポイント！
オリーブオイルに白ワインビネガーと塩コショウを入れ、みじん切りにしたエシャロットと、ほぐした明太子を入れて混ぜたら、ソースの出来上がり♪(´ε｀ )
夏の暑い時にぴったりの前菜デス♡♡♡
パスタは、細麺なのがポイント！オリーブオイルに白ワインビネガーと塩コショウを入れ、みじん切りにしたエシャロットと、ほぐした明太子を入れて混ぜたら、ソースの出来上がり♪(´ε｀ )
夏の暑い時にぴったりの前菜デス♡♡♡