自我流(わがまま)トラベル晩餐会

毎日の食卓や旅行記を気ままに紹介☆

トマトとエシャロットの冷製パスタ☆

2015-07-01 09:41:22 | グルメ
夏におすすめ!トマトとエシャロットの冷製パスタ☆オリーブオイルに、白ワインビネガーを加え、塩コショウをし、みじん切りにしたエシャロットと1cm角に切ったトマトを入れて混ぜ、冷蔵庫で寝かせたらソースの出来上がり♪(´ε` )
酸味の効いたソースが細麺に絡んで、美味しい(((o(*゜▽゜*)o)))♡♡♡