鰊の山椒漬けと、大根おろしのなめ茸和え☆

前菜は、鰊の山椒漬けと、大根おろしのなめ茸和え☆大根おろしは、なめ茸とオクラと鎌田のダシ醤油の絶妙なバランスが決め手！