鮎づくし料理☆

まずは、うるか。鮎の内蔵を2年間漬けたものでビールに良く合う🍻
一押しは、コレ！刺身♡♡♡
身がプリプリで、新鮮でないと食べられない贅沢な一品♪(´ε｀ )

一夜干しとうるかとクリームチーズ☆今年は、例年より身が小さいそう。その分、頭から全て食べられます！

今年初！味噌煮！味噌の甘さが絶妙(((o(*゜▽゜*)o)))

定番の塩焼き！王道の食べ方だからこそ、味が良く分かります！

うるか茄子

味噌焼き
フライ
最後は、雑炊と味噌汁
最高のフルコースでした♡♡♡