野菜のスープと春キャベツとソーセージのパスタ☆

前菜は、野菜のスープ☆じゃがいも、春キャベツ、タマネギをコトコト煮込んで、ミキサーにかけ、白ワイン、牛乳で味を調え、カリカリに炒めたベーコン🥓と生クリームで仕上げた、スープは絶品❗️ソーセージと春キャベツのパスタ☆イタリア🇮🇹の白ワインと良く合う(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️❤️

牛肉のフォンドボーソース☆

前菜は、デリカテッセンで買ったハムとポテトサラダ☆オリーブとピクルスが味を引き締めてくれます(๑˃̵ᴗ˂̵)牛肉のフォンドボーソース☆
フォンドボーと、赤ワイン、サワークリームのソースが牛肉に良く合う(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️❤️白ワインとも合います！