ぶり大根

土井喜晴さんのレシピで、ぶり大根を作りました。
最初からぶりと大根を直接鍋にに入れて炊いていく方法でしたが、魚の臭みもなく、50分位で美味しく仕上がりました。
大根は叔母の畑から取り立てです。