11月23日は、「珍味の日」 2011年11月23日 | Weblog 「珍味の日」 全国珍味商工業協同組合連合会が制定。 古くから行なわれてきた新嘗(にいなめ)祭では、新米のご飯やお餅、さまざまな神饌 (山海の珍味)が供えられてきたんだ。 戦後、新嘗祭と同日のこの日が「勤労感謝の 日」として国民の祝日になったことから、命の糧である食物の恵みに感謝し、消費者 にも感謝する日にと「珍味」の素晴らしさ、美味しさをアピールするんだって。 「いい(11)つまみ(23)」の語呂合わせでもあるんよ。 「チン ミ(見)」「ツマ ミ(見)」 ・・・これ以上は書けましぇーん。