こんな物で・・・パート64

「小料理屋　ピエロ」にようこそ

今日は旬の食材を頂いたので作ってみました

田舎ならではの山の幸です

お酒が進むかと思います　どうぞご賞味あれ

 

 

行者ニンニクの天ぷらはお塩でさっぱりと

 

 

 

こってり手羽元の甘辛煮

 

 

 

アサツキの酢みそ和え

 

 

 

長芋のそぼろ餡

 

 

 

行者ニンニクのお浸し

 

 

 

フキ味噌はご飯が進みます

 

 

 

 

 

 

最後は久々に当たったのでビールでカンパ～イ！

 

お粗末さまでした

旬の山菜は如何でしたでしょうか

又のお越しをお待ちしております