こんな物で・・・パート54

「小料理屋　ピエロ」にようこそ

旬の山菜　ウルイの天ぷらにウルイの酢味噌

そして根曲がり竹はシンプルにマヨネーズで食べました

フキやワラビもあったけれど・・・（笑）

生きくらげが手に入ったので炒めてみました

 

 

シンプルなお塩がお勧めのウルイの天ぷらです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こりこりした触感の生きくらげ

 

 

 

おふくろの味かな？

 

 

 

これはお勧めです

 

お粗末さまでした

またのお越しをお待ちしております

コロナワクチンの接種がお済の方もこれからの方も感染しないように

気を付けましょうね