桑の実とスモモで試作スイーツ♪

スイーツをのせる、お皿が決まり
主役のスイーツの味決定をしなければなりません。

ほんのり甘い桑の実の
ぷちぷちした食感を楽しめるように♪

色鮮やかな甘いスモモを味わえるように～

と、スタッフといっしょになって
あれやこれやと
試作中です！

養蚕農家カフェ桑の実での楽しみ方 その1♪

いぶすき紬オリジル くまさん が持っているのは
蚕蛾の箸置き♪

本当は、作者の田島さんは蝶の箸置きを造られたのですが
私たち夫婦には、どこからどう見ても蚕蛾にしか見えません(笑)

まだ、焼き上がっておりませんが
繭玉もあるんです！

桑の実の店内のどこかにこっそり置きますので
まだ、準備中ですが、オープンしたら
探しにいらしてくださいね♪

ウォーリーを探せじゃなく、繭玉を探せです
(*^ー^)ノ♪

阿蘇から植樹する打ち合わせ♪

建物が形になってきました
植樹屋さんとの打ち合わせも最終段階へ～
いつも、手作りのお土産を持ってきてくださいます。
今回は、笹にくるんだお餅のような団子と、炒めた高菜。

国画会正会員の川野さんの、涼しげな青白色の器に入れたら、
夏を感じなが美味しく頂けましたp(^^)q
ごちそうさまです！

阿蘇から、伸び伸びと育った樹木を運んで植樹します。
楽しみです！

桑畑から眺めてたスモモを使って♪

どこから撮っても絵になります！
陶芸家の田島さんのギャラリーで
珈琲をごちそうになりました(^-^)
そこで、奥様と作られたスモモのジャムを頂きました。
ほんのり甘くて酸っぱさが美味しい！




さっそく、帰ってからスタッフと夫とスモモ狩りして
スモモジャムをつくりました～
しあわせな美味しさですp(^^)q

養蚕農家らしい料理に挑戦！

蚕が一心不乱に食べている桑の葉が
意外に癖もなく、美味しく頂けることにビックリ！

新しい工房も、着々と出来上がってきております。

私の養蚕農家らしい食事の研究も佳境に
入ってまいりました(^-^)