ししゃものお寿司

今日のお昼ご飯は・・
むかわ町カネダイ大野商店のししゃもとホッキのお寿司セット！
お寿司は勿論ししゃも汁としししゃもの漬物も食べるのは初めて

焼くだけでなかったんですねー

ししゃもの旨味が出てて美味しかった(^^)



それにしても・・
こんなに小さい魚の骨取って皮取ってさばくのって大変そう