いぬっこ日記

ガチョウ＆アローカナ

日記

2011-05-06 00:37:19

こくがあって卵ご飯に最適のアローカナという品種の鶏卵とガチョウの卵をいただきました。
画像では分かりにくいけどアローカナの卵は少し緑っぽい色です。

ガチョウ卵は鶏卵3個分の大きさ、比較するとこんなに違います。

ちなみにダチョウ卵は鶏卵20個分だそうです。
公表では5000円でしたが実際牧場では3000円で販売してました。
1回挑戦してみたいと思ってるのだけど鶏卵２０個分となると中々思い切れないな～

コメント一覧

いぬっこ

2011年5月12日

卵のお味ですがガチョウのはちょっとクセがありました。
鶏卵、ウコッケイ、アローカナ、チャボはほぼ同じと思います。
ダチョウはどうだろう？？
マキさん！通販でも買えますよ、試してみませんか？

マッシュ、同じ現場で今度は八重桜の時挑戦してみます！

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マキ

2011年5月12日

落下・・・・・(爆笑）

連射で是非その瞬間を見てみたかったものです(笑）

ガチョウが大きいのですね～。
卵は珍しいところでウコッケイしか食べたことありません。
アローカナもガチョウもダチョウも味は違うのでしょうかね～？！

ちなみにあまり卵の味の違いはわかりません（苦笑）

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いぬっこ

2011年5月10日

ガチョウが３倍でアローカナは普通の大きさです。
紛らわしくてゴメンなさい{汗}
ガチョウ、ダチョウ共に料理（お菓子）に使うのが一般的で
ダチョウは飲食店経営の方の購入が多いそうです。
まあ、話の種ににもなりますしね

ことしはの春は寒いです・・
なんか札幌が網走みたい、そちらの気温を分けて欲しいです。

マッシュ、シャッターきったと同時に落下してました（笑）

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マキ

2011年5月10日

アローカナの卵って大きいんですねっ！
卵３つ分と言えば「お得」感もあり料理に使いやすいですが
ダチョウの２０個分は・・・・（苦笑）
業務用とかでは重宝しそうですよね(^^ゞ

↑春ですね～。
コチラはもう夏です(ーー;)

マッシュ君の小さい所に一生懸命座っている姿が可愛いです♪

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