おうちで簡単アイスコーヒー

アイスコーヒーが欲しくなる季節になってきました

水出しや急冷式ありますが

時間をかけずに作るなら急冷式



サーバーに氷をいれドリップ

抽出されたコーヒーをボウルで冷やす

ドリップする際の湯温は基本いっしょ

コーヒー粉の量、抽出量は濃い目に作ってください

飲みたい時に作れるのがメリット



香りを閉じ込めたコクのあるアイスコーヒーを作るのはそんなに難しくありません

しっかりと焙煎されたコーヒー豆が最適

いろんな豆で作るのも楽しいですね