パンダやぎ産業、天燈産業、滋養健康野菜アピオス産業を通じて地域活性化と、庶民の収入増加を図る国際貢献企業グループ

希望は人生を励ます宝である。希望の有る限り、人間には行き詰まりが無い。艱難辛苦を乗り越えて天燈の如く大空へ雄飛しょう!

肩書が無くなった中高年者の皆様、菓子作りの夢、世界の銘菓のロマンを語り合いませんか?

2014-07-18 16:16:32 | 国際グループ

肩書が無くなり退屈になった中高年者の最高の趣味は菓子作り!

筆者も、ジジイの仲間入りを機に余暇を有効に過ごす為に、何かを始めようと考えて、色々な「趣味の会」や「社会教育会館のサークル」等を見学に歩いた。その結果「菓子作り」と「カラオケ」に落着した。製菓は衛生的な環境が要求されるうえ、健康に良い材料を使って菓子を作り、自分で試食出来るので、自分や家族の健康維持に役立つ。そして良品を作り、国内外の大会へ出品し入賞出来れば食品業界で再活躍出来る。菓子作りを始めてから5年経過したが、この間に中華圏(中国、台湾、香港、シンガポール)の製菓会社を訪問し、「月餅」や「パイナップルケーキ」の製法を教えてくれと要請したが、何処の製菓会社も「企業秘密」を理由に教えてくれなかった。当然の事だが、根気強く要請した結果、1社だけが要請を受け入れて、教えてくれたのだ。そのお陰で「月餅」や「パイナップルケーキ」を作れるようになったのだ。今、筆者は・・・①油を使わない菓子と油を使う菓子②バナナ、パイナップル等と地元産品を合成した菓子③野菜、魚、果物で惣菜ケーキを作る。と言う3大テーマの実現に取り組み、国民の健康増進に努力している。特にバナナ、パイナップルで作った菓子は、バナナ、パイナップル自身の甘味が濃厚な為、砂糖を使う必要が無く、とても健康的なのだ。

食品は買うよりも、自分で作るのが最も安全で健康的だ。

読者諸氏も、菓子を作ってみませんか?そして菓子作りの夢、隠れた世界の銘菓のロマンを語り合いませんか?カラオケを歌い健康長寿を実現しませんか?

 http://www.youtube.com/watch?v=fTtnP2VzpVU

 www.pandayagi.com


下手な芸でも身を助けた小話

2014-07-18 09:50:45 | 国際グループ

中国からの帰途、中華民国臺灣へ寄り道した時の事を書こう。桃園国際空港で、タクシーに乗り首都の台北へ急いでいたら、運転手が「霧にむせぶ夜」「旅の夜風」「月よりの使者」等の名曲を流してくれたので早速、、運転手と一緒に歌い、大いに盛り上がった。1時間位の道中だったが、あっという間の珍事だった。そして翌日、台北駅前の地下商店街を歩いていたら、商店会の簡易舞台上で、数人編成の楽団が「旅の夜風」の曲を演奏していた。そこで小生、飛び入り登壇し、「霧にむせぶ夜」の曲を歌った。全く下手な歌なのに、多くの観客から拍手を頂いた上に、観客の中に居た臺灣人社長から高給レストランへ招待され、大歓待を賜った。全く下手な歌なのに、正に「下手な芸でも身を助けた」様なものだった。そこで、この記念に「霧にむせぶ夜」の曲をプレゼントさせて頂く事にする。

http://www.youtube.com/watch?v=cYFw4vHXp0g www.pandayagi.com